다이어트에도 좋지만 건강한 식단으로도 좋아요.
안녕하세요, 슬비입니다.
이제 여름이라서 다이어트를 해야 하는데
아무래도 다이어트를 한다고 생각하니 벌써부터.... 막막하고 앞길이 깜깜하더라고요.
그래서 건강한 식단으로 시작을 해보자 하는 마음으로 만들어봤어요.
사실 오이가 아삭아삭거려서 좋다고는 하지만 막 챙겨먹는 편도 아니고 진짜 1년에 우리 부부
오이 소비량이 2-3개 될까, 작년에는 오이 아코디언 무침 해본다고 5개정도 샀을까 할정도로
오이를 즐겨하지 않는데 다이어트를 할 때는 식감을 주는 것도 굉장히 중요하기 때문에
오이가 필요해서 샀어요.
이걸 먹어보고는 오이를 맨날 사야겠다 생각했어요. 진짜 후회 안 할 맛!
오이 닭가슴살 비빔밥 (소스레시피 포함)
1️⃣ 오이 1/2개를 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 밥을 담고 밥 옆에 썰어둔 오이를 담아주세요.
2️⃣ 닭가슴살 1덩이도 먹기 좋은 크기로 썰고 그릇에 밥, 오이, 닭가슴살, 김가루까지 부셔서 넣어주세요.
3️⃣ 이제 소스를 만들어줄게요.
다진마늘 0.5~1큰술, 진간장 1.5큰술, 레몬즙 1.5큰술 또는 식초 1큰술
4️⃣ 올리고당 0.5큰술, 들기름 2큰술, 깨 1큰술 넣어요.
5️⃣ 소스를 섞고 밥 위에 뿌려주세요.
https://youtu.be/tbO5NvEV-ZM
오이닭가슴살 비빔밥, 오이 비빔밥 영상으로 참고해주세요!
그럼 맛있게 요리하시고 더 건강해지자구욤❤
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