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초간단요리52

코스트코 필수템 부라타 치즈 파스타 만들기 코스트코 가면 꼭 사와야 하는 필수템 부라타 치즈 안녕하세요, 슬비입니다. 정말 오랜만에 돌아왔습니다 그동안 유튜브 편집이 밀리기도 하고 (?) 여러가지 개인적인 일들로 못했는데 또 다음주부터는 이사라서 자주 못 올 수도 있지만 어쨌든 이번년도 다시 시작해보겠습니다 코스트코 가면 꼭 사와야 하는 필수템들은 여러가지가 있는데 그 중 저는 부라타 치즈를 꼭 사옵니다. 4개에 16000원대로 저렴한데다가 냉동 보관 되어있지만 와서 냉동보관하고 사용하기 전에 냉장으로 바꿔 해동하고 10분정도 따뜻한 물에 넣었다가 요리에 사용해서 먹으면 샐러드로도 파스타로도 너무 좋습니다. 부라타 치즈 파스타 만들기 부라타치즈 파스타를 만들어보겠습니다. 영상용-참고 부라타치즈 파스타 재료는 물 2L, 굵은소금 1큰술, 토마토소스.. 2024. 3. 12.
크리스마스 홈파티 음식 요리 초간단 메뉴 추천 리스샐러드 크리스마스 홈파티 음식 요리 코스트코 메뉴 리스샐러드 안녕하세요, 슬비입니다. 오늘은 크리스마스 홈파티 메뉴로 정말 초간단 리스샐러드를 만들어보려고 합니다. 사실 음식이랄건 없지만 그래도 홈파티에 빠질 수 없는 요리가 샐러드가 아닐까 싶습니다. 리스샐러드는 만드는 게 정말 간단한데 모양은 내가 원하는 대로 꾸미면서 크리스마스 느낌이 물씬 날 수 있다는 게 큰 장점이 아닐까 싶습니다. 그럼 한 번 쉽게 만들어보겠습니다. 리스 샐러드 재료로는 잎채소, 모짜렐라치즈, 발사믹 식초, 방울토마토 1팩이었습니다. 딸기, 블루베리, 견과류, 구운 두부 등 더 다양한 재료를 넣으면 더 맛있고 예쁘겠지만 저는 정말 간단하게 만들었고 모짜렐라치즈는 통모짜렐라를 사용했고 보코치니로 미니모짜렐라를 사용하시면 더 귀엽게 만들 .. 2023. 12. 19.
남은 치킨무 버리지 마세요 초간단요리 치킨무볶음밥 초간단 자취요리 치킨무볶음밥 안녕하세요, 슬비입니다. 남편이랑 항상 치킨을 2마리 주문하는데 남편은 치킨무를 먹지 않아 항상 치킨무가 1개씩 남거든요. 버리기 아까워서 뭘 해먹을 수 있을까 하다가 검색해보니 치킨무를 이용해서 치킨무볶음밥을 만들어먹을 수 있더라고요 바로 만들어보겠습니다 치킨무볶음밥-영상참고 치킨무볶음밥을 만들어보겠습니다. 재료는 치킨무 1개, 계란 2개, 밥 1공기, 대파 1대입니다. 간단하죠? 간을 하실 분들은 간장이나 굴소스, 소금 등으로 간해주세요! 1️⃣ 대파 1대를 송송 썰어줍니다. 치킨무 1개도 잘게 송송 썰어줍니다. 치킨무는 잘게 다지듯 썰어주고 키친타올로 물기를 닦아줍니다. 밥 1그릇에 계란 2개 톡톡 2️⃣ 밥과 계란을 섞어줍니다. 팬에 오일을 두르고 파기름을 냅니다. 파.. 2023. 12. 8.
바삭바삭한 호두멸치볶음 만들기 Korean side dish 집밥 일주일반찬 바삭한 호두멸치볶음 만들기 안녕하세요, 슬비입니다. 매번 요리하기가 귀찮아서 반찬 1-2가지 만들어놓고 밥 챙겨 먹어야지 생각하다가 오늘은 뭘할까 하는데 견과류 날짜가 다가오더라고요 사실 저는 호두를 생으로는 잘 안 먹는 편이라 뭘 할까 고민하다가 호두 멸치볶음을 만들어보기로 했습니다. 바삭한-호두멸치볶음-영상참고 재료는 멸치 160g, 호두 140g , 식용유 6큰술, 설탕 1.5큰술, 액상 스테비아 5큰술 (없다면 올리고당 5큰술), 간장 3큰술, 맛술 3큰술, 참기름 1큰술, 통깨, 생강가루 1꼬집 호두가 140g 남아서 멸치랑 거의 1:1로 넣었고요 비율은 상관없는데 호두가 달달하게 코팅되어 1:1도 부담스럽지 않더라고요 (호두를 좋아하지 않는 입장에서 먹어도) 1️⃣ 멸치를 체에.. 2023. 12. 6.
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