크리스마스 음식 연말파티 메뉴 추천 로제파스타
크리스마스 음식 연말파티 메뉴 추천 간단 로제파스타 만들기 안녕하세요, 슬비입니다. 크리스마스 홈파티 음식 마지막 메뉴, 로제파스타를 만들어보겠습니다. 간단하게 만드는 로제파스타로 편스토랑 류수영님 레시피를 참고해서 만들었습니다. 맛있게 만들어보겠습니다. 로제파스타 재료로는 물 2L, 소금 1큰술, 버터 40g, 다진 마늘 0.5큰술, 베이컨 70g, 고춧가루 1큰술, 우유 200ml, 참치액 1큰술, 스파게티면 집에 있는 재료로 사용했습니다. 1️⃣ 물 2L에 소금 1큰술 넣어 끓이다가 스파게티면 2인분 넣어요. 면이 끓는 동안 팬 한 개 더 꺼내서 중불로 예열하고 버터 40g 넣고 녹여줍니다. 2️⃣ 버터가 녹을때쯤 다진 마늘 0.5큰술 넣고 노릇노릇 약 1-2분 볶아요. (타지 않게) 베이컨 70g..
2023. 12. 24.
식감좋은 청경채계란덮밥 만들기
아삭아삭 보들보들 식감 좋은 청경채 계란덮밥 만들기 안녕하세요, 슬비입니다. 훈제오리찜 만들어 먹으면서 청경채가 집에 많았는데요 이거롤 뭘 해 먹을까 하다가 아삭아삭 식감이 좋아 계란이랑 같이 덮밥을 만들어먹으면 좋겠더라고요. 전분물을 사용해서 많이들 만드시기도 하는데 사실 전 그게 생각보다 번거로워 덮밥느낌으로 만들어봤습니다. 영상참고! 재료: 청경채 4-5개, 계란 3개, 소금 1꼬집, 새송이버섯 1개, 식용유, 밥 1 공기, 대파 1대, 진간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 참기름 1큰술, 깨 1️⃣ 계란 3개에 소금 1꼬집 넣어 풀어주고 스크램블에그를 만들어줍니다. 다 만들고 나면 잠시 옆에 두고 2️⃣ 청경채 4-5개, 준비해서 떼고 깨끗이 씻어줍니다. 새송이버섯, 대파도 비슷한 모양으로 썰어줍니다...
2023. 11. 12.
