참치김치찌개 끓이는 아주 간단한 방법

참치김치찌개 레시피 

안녕하세요, 슬비입니다.
오늘은 정말 간단하게 참치김치찌개를 만들어보려고 합니다. 
이제 곧 추석이라서 (곧은 아니지만..) 선물세트 들어오기 전에 또 참치 비워줘야 하니까 
만들어보겠습니다. 

참치김치찌개

재료는 대파 1대, 두부 1모, 참치 1-2캔, 김치 1/8포기, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참치액 1큰술, 김치국물 4큰술

참치김치찌개-재료준비

참치김치찌개-요리과정

1️⃣ 팬에 참치기름 두르고 김치 1/8포기 넣어줍니다. 
　　(참치기름 쓰기 싫으신 분들은 오일을 살짝 둘러주세요) 
　　저는 묵은지라서 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술 넣어 볶았습니다. 

참치김치찌개-요리과정

2️⃣ 물 약 600ml 넣고 끓여주신 다음에 참치 1-2캔 넣어줍니다. 
　　저는 참치부자라 2캔 넣었습니다.

참치김치찌개-요리과정

3️⃣ 김치국물 4큰술 넣고 한 번 더 끓여주면 두부, 대파 넣고 간을 위해 참치액 1큰술 넣습니다. 
　　김치국물은 생략하셔도 되고 개인 간에 따라 참치액 가감해주시면 됩니다. 

참치김치찌개

4️⃣ 완성입니다. 
　　참치김치찌개를 끓이면 참치들이 밑으로 가라앉기 때문에 조금 남겨뒀다가 데코로 
　　"나의 찌개는 참치가 든 것이다." 라는 걸 보여주시면 됩니다 
　　맛있게 드세요 ! 💜

영상참고!