고체짜장을 이용해 짜장밥 짜장라이스 만들기

고체짜장 이용

안녕하세요, 슬비입니다. 
오늘은 고체짜장을 이용해 짜장밥, 짜장라이스를 만들어볼 건데 
저는 고체짜장을 처음 이용해보는거라 살짝 떨렸습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(왜 떨었지..) 
짜장가루나 카레가루만 사용하다가 처음 사용해보는거라 
잘 될까 걱정도 됐고요 ㅎㅎㅎㅎ(걱정대마왕임)

고체짜장 이용해 짜장밥만들기

짜장밥

https://youtu.be/w36_nflmozs

짜장밥-영상참고

짜장밥-재료준비(1)

1️⃣ 표고버섯 2개, 새송이 버섯 1개를 썰어줬어요. 
      (집에 있는 다른 재료를 넣으셔도 좋아요) 
      (짜장에 어울릴만한 재료는 다 좋고 저는 당근도 썰었는데 어차피 색깔이 까맣다 보니 당근은 
       굳이 안 넣어도 될 것 같더라고요)
      (당근 써는 사진은 없는데 1/5개 정도 넣었어요)

짜장밥-재료준비(2)

2️⃣ 양파 3개와 양배추 조금 썰었고요 

짜장밥-기름에-고기-볶기

3️⃣ 팬에 오일을 두르고 짜장용 돼지고기 200g 넣고 볶아요. 

짜장밥레시피-야채볶기

4️⃣ 고기가 어느 정도 볶아졌다면 이제 양파를 넣고 볶아요.
      양파도 어느정도 볶아졌다면 썰어둔 야채들을 모두 넣고 볶아요 (양배추 제외)

짜장밥레시피-과정

5️⃣ 야채들도 거의 볶아졌다면 양배추도 넣고 몇 번 휘적이다 1.2L 물 넣어요.
      고체짜장 뒤 설명서로는 8인분 정도인데.. 금방 먹습니다 ㅎㅎㅎㅎ

짜장밥-레시피

6️⃣ 한 소끔 끓이고 고체짜장 넣고 풀어주면서 원하는 농도에 맞춰 졸여주면 끝.

짜장밥

맛있게 요리하세욤💜