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크리스마스 홈파티 음식 메뉴 추천 수비드 포르게타 만들기 porchetta recipe 크리스마스 홈파티 음식 포르게타 만들기 Sous vide Porgetta recipe 안녕하세요, 슬비입니다. 오늘은 크리스마스 홈파티 음식으로 저번 과일 트리에 이어 포르게타를 만들어보려고 합니다 수비드 포르게타 만들기입니다. 크리스마스-홈파티-음식-레시피-5가지 포르게타 (Porgetta) 는 통돼지의 속을 마늘과 허브, 향신료로 채워 구운 이탈리아의 전통 요리로 돼지 바비큐와 비슷해요. 수비드 포르게타 (Sous vide porgetta) 재료로는 시금치 200g, 깻잎 12장, 올리브 오일, 다진마늘 10쪽, 로즈마리(허브), 통오겹살(미박삼겹살) 약 2kg 스테이크 시즈닝(소금), 후추 입니다. ✔ 삼겹살 부위는 기름이 적은 부위로 해주시면 더 좋습니다. 1️⃣ 시금치 200g, 깻잎 12장, .. 2023. 12. 17.
크리스마스 홈파티 음식 과일트리 만들기 크리스마스 홈파티 음식 메뉴 과일트리 만들기 안녕하세요, 슬비입니다. 오늘부터 당분간 크리스마스 홈파티 메뉴 음식 레시피들이 올라올 예정입니다 오늘은 그 중 과일트리를 먼저 만들어보려고 합니다. 사실 크리스마스 하면 가장 먼저 떠오르는 게 산타클로스 할아버지고 그 다음이 트리가 아닐까 할 정도로 트리는 정말 크리스마스의 상징적인 의미를 지닌다고 생각합니다 트리만 봐도 엄청 설레는 마음이 가득해지고 반짝반짝 빛나는 조명들과 함께 꾸며진 장식들만 봐도 기분이 좋아집니다 🥰 크리스마스-홈파티-메뉴5가지 사실 트리를 직접 사서 꾸며보면 좋겠지만 내년에도 이사를 가야 하고 내후년에도 이사를 가야 해서 올해는 풍선으로 트리를 대체했고 홈파티에서는 과일트리로 대체해보려 합니다. 우선 요 과일트리는 사실 브로콜리를 이.. 2023. 12. 15.
1인가구 2인가구 식비줄이기 신혼부부 주간식단 일주일식단짜기 1인가구 2인가구 일주일 식단 안녕하세요, 슬비입니다. 점심은 1인가구, 저녁은 2인가구 신혼부부 밥상으로 주로 먹는 편입니다 내년부터 월세 살아야하고 허리띠를 졸라매야하는데 하.. 습관이 무섭습니다 우선 지금 집에 있는 재료들부터 파악해야 합니다. 냉장 냉동 무 1개 당근 1개 두부 1kg 양배추 1/2통 계란 1판 김치 (총각, 배추) 양파 5개 감자 2개 맛살 모짜렐라치즈 스트링치즈 베이컨 항정살 비엔나소세지 유부초밥용 유부 떡 빵 고등어 2마리 닭가슴살, 닭가슴살 볶음밥 블루베리 미숫가루 만두 1봉 찌개용 돼지고기 1팩 갈매기살 삼겹살 명란젓 펜트리 스프, 라이스페이퍼, 메밀면, 스팸, 참치, 카레, 로제소스 , 쌀국수, 라면, 아몬드가루, 화이트초코, 칼국수면, 스파게티면 1인가구 2인가구 일주.. 2023. 12. 10.
남은 치킨무 버리지 마세요 초간단요리 치킨무볶음밥 초간단 자취요리 치킨무볶음밥 안녕하세요, 슬비입니다. 남편이랑 항상 치킨을 2마리 주문하는데 남편은 치킨무를 먹지 않아 항상 치킨무가 1개씩 남거든요. 버리기 아까워서 뭘 해먹을 수 있을까 하다가 검색해보니 치킨무를 이용해서 치킨무볶음밥을 만들어먹을 수 있더라고요 바로 만들어보겠습니다 치킨무볶음밥-영상참고 치킨무볶음밥을 만들어보겠습니다. 재료는 치킨무 1개, 계란 2개, 밥 1공기, 대파 1대입니다. 간단하죠? 간을 하실 분들은 간장이나 굴소스, 소금 등으로 간해주세요! 1️⃣ 대파 1대를 송송 썰어줍니다. 치킨무 1개도 잘게 송송 썰어줍니다. 치킨무는 잘게 다지듯 썰어주고 키친타올로 물기를 닦아줍니다. 밥 1그릇에 계란 2개 톡톡 2️⃣ 밥과 계란을 섞어줍니다. 팬에 오일을 두르고 파기름을 냅니다. 파.. 2023. 12. 8.
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