728x90 반응형 집밥요리3 친정엄마가 끓여주는 소고기무국 레시피 친정엄마랑 같이 끓이는 소고기무국 만들기 안녕하세요, 슬비입니다. 오늘은 친정엄마랑 같이 소고기무국을 끓여봤습니다. 사실 저는 엄마가 끓여주는 소고기무국과 소고기미역국을 엄청 좋아하는데 맨날 집에 갈때마다 끓여달라고 할 수는 없으니 엄마표 소고기무국을 먹은 지도 한참 된 것 같아요. 그래서 오늘은 엄마랑 같이 소고기무국을 끓여봤습니다. 그럼 한 번 같이 만들어보겠습니다. 소고기 무국 재료는 무 1개, 소고기 국거리용 약 1근, 대파 2대, 물 2L, 소금 2-3큰술 (개인 간에 따라 추가해 주세요), 다진 마늘 1큰술, 다시다 5~10g 입니다. 무는 일반 무 크기의 1개 사용하시면 되고 국거리용은 보통 1근까지는 잘 안 썼는데 냉동해 놨던 국거리용 냉장해동 후 사용한 거라 집에 있는 거 다 썼습니다. .. 2023. 11. 24. 참치김치찌개 끓이는 아주 간단한 방법 참치김치찌개 레시피 안녕하세요, 슬비입니다. 오늘은 정말 간단하게 참치김치찌개를 만들어보려고 합니다. 이제 곧 추석이라서 (곧은 아니지만..) 선물세트 들어오기 전에 또 참치 비워줘야 하니까 만들어보겠습니다. 재료는 대파 1대, 두부 1모, 참치 1-2캔, 김치 1/8포기, 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참치액 1큰술, 김치국물 4큰술 1️⃣ 팬에 참치기름 두르고 김치 1/8포기 넣어줍니다. (참치기름 쓰기 싫으신 분들은 오일을 살짝 둘러주세요) 저는 묵은지라서 설탕 1큰술, 고춧가루 1큰술 넣어 볶았습니다. 2️⃣ 물 약 600ml 넣고 끓여주신 다음에 참치 1-2캔 넣어줍니다. 저는 참치부자라 2캔 넣었습니다. 3️⃣ 김치국물 4큰술 넣고 한 번 더 끓여주면 두부, 대파 넣고 간을 위해 참치액 1큰.. 2023. 8. 12. 보양식엔 아롱사태수육전골만한 게 없죠. 아롱사태수육 전골 오늘의 보양식은? 안녕하세요, 슬비입니다. 곧 말복이라 삼계탕을 많이 해 드실 텐데 제가 어제 글을 썼던 닭볶음탕이나 오늘의 보양식, 아롱사태수육전골도 따라서 해보시면 보양이 되면서 맛도 좋은 음식을 만날 수 있을 거라 믿습니다. 겨울철에 딱 좋지만 이열치열로 여름에도 아롱사태수육전골은 아주 딱! 이라 믿습니다 땀 쫙 빼고 나면 끝. 아롱사태수육 전골 아롱사태수육-전골-영상참고 아롱사태 수육 전골을 한 번 만들어보겠습니다. 1️⃣ 아롱사태 2kg를 준비했습니다. 핏물제거위해 1시간 정도 담가놨고 집에 파뿌리가 있어서 파뿌리, 양파, 사과, 통후추 20알, 소주 넣고 끓였습니다. 보통 돼지고기 수육할 때 넣는 것들 넣으시면 됩니다. 다 집에 있는 것들이라 넣었습니다. 물이 끓으면 불을 줄여서 1시간정도 더.. 2023. 8. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형
