728x90 반응형 아이반찬2 바삭바삭한 호두멸치볶음 만들기 Korean side dish 집밥 일주일반찬 바삭한 호두멸치볶음 만들기 안녕하세요, 슬비입니다. 매번 요리하기가 귀찮아서 반찬 1-2가지 만들어놓고 밥 챙겨 먹어야지 생각하다가 오늘은 뭘할까 하는데 견과류 날짜가 다가오더라고요 사실 저는 호두를 생으로는 잘 안 먹는 편이라 뭘 할까 고민하다가 호두 멸치볶음을 만들어보기로 했습니다. 바삭한-호두멸치볶음-영상참고 재료는 멸치 160g, 호두 140g , 식용유 6큰술, 설탕 1.5큰술, 액상 스테비아 5큰술 (없다면 올리고당 5큰술), 간장 3큰술, 맛술 3큰술, 참기름 1큰술, 통깨, 생강가루 1꼬집 호두가 140g 남아서 멸치랑 거의 1:1로 넣었고요 비율은 상관없는데 호두가 달달하게 코팅되어 1:1도 부담스럽지 않더라고요 (호두를 좋아하지 않는 입장에서 먹어도) 1️⃣ 멸치를 체에.. 2023. 12. 6. 쫀득한 두부간장조림 유아식 아기반찬 tofu 두부요리 두부요리 Braised tofu and soy sauce 안녕하세요, 슬비입니다. 오늘은 두부로 만드는 간장두부조림입니다. 저는 두부를 엄청 좋아하는데 사실 항상 매콤하게 빨간 두부조림만 해 먹었거든요. 아이가 없어서 그런지 간장조림이나 간장베이스의 요리는 잘 해먹지는 않는데 가끔 이렇게 해먹으면 엄청 맛있어서 '아, 간장 베이스도 이렇게 맛있구나.' 하는 생각을 한답니다. 이 두부간장조림은 식감은 쫀득한 데다가 단짠의 조화로 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있어요. 그럼 만들러 가보겠습니다. 아이반찬으로도 좋은 쫀득쫀득 두부간장조림 쫀득한-간장두부조림-영상참고 간장두부조림 재료는 두부 1모(300g), 다진마늘 0.5큰술, 진간장 2큰술, 액상스테비아 2큰술 (없다면 올리고당) 맛술 2큰술, 감자전분,.. 2023. 12. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
