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Kimchi2

곰삭은 김치 버리지 마세요. 스팸김치찌개 만들기 신김치도 상관없어요 곰삭은 김치 활용법, 버리지 마세요. 안녕하세요, 슬비입니다. 김치통에 비닐로 덮어두기는 했었는데 꺼내면서 잘 안 해놔서 공기가 통했는지 김치가 살짝 곰삭았더라고요. 심한 정도는 아니고 하얀 곰팡이? 같이 보이는 것 골마지라고도 하는데 김치가 곰삭은 상태가 아니었다면 더 좋았겠지만 이미 곰삭아서 어떻게 할 수가 없으므로 얼른 곰삭은 김치를 활용해서 김치 요리를 만들었어야 했어요. 예전 같다면.. 그냥 냄새도 싫고 솔직히 버렸을 것 같긴 한데 (지금 남은 게 1포기 정도라) 이제는 알뜰 주부9단으로 버리지 말고 활용할 줄 알아야죠.. 하하 어쨌든 곰삭은 김치 활용법은 양념을 일단 물에 씻어두고 설탕물에 담가놓는 방법인데 저는 재료 준비하는 동안 설탕물에 담궈 곰삭은 그 맛과 향을 잡아주기로 했습니다. 그럼.. 2023. 8. 4.
가볍고 다이어트에도 좋은 건강한 식단, 김치참치오트밀죽 가볍고 다이어트에도 좋은 건강한 식단, 오트밀 요리 안녕하세요, 슬비입니다. 벌써 여름이라 지금부터 다이어트한다고 하면 살짝 늦은감이 있기는 하지만 저는 천천히 내년 여름을 생각하며 그저 나의 건강을 위해 가벼우면서도 건강한 식단을 시작하려고 해요. 그래서 최근 오이비빔밥 버전 2가지를 올리면서 시작했고 물론 촬영하고 먹을 때는 맛있게 먹다가도 제빵 배우러 다니면서 점심에는 계속 사먹어야 하고 남편 쉬는날이라 배달음식도 시켜먹고 했어요. 그래도 가끔씩이라도 가볍게 건강한 식단으로 시작하다보면 앞으로도 건강한 식단을 꾸준히 유지할 수 있지 않을까 생각해요. 점점 더워지는 요즘 불 없이 만드는 전자레인지 요리는 아주 마음에 들어요! 다이어트 요리, 김치참치오트밀죽 재료 김치 조금, 오트밀 6큰술, 물 200.. 2023. 6. 21.
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